한돈 현장픽뉴스 돼지 출하 농장, 품질평가 분석 정보 제공
돼지를 출하하는 농장은 지난 3월 2일부터 돼지 품질 분석 정보를 무료로 확인할 수 있다. 축산물품질평가원(원장 박병홍)은 이력·등급 데이터를 기반으로 한 ‘돼지도체 품질 분석 서비스’를 제공한다고 밝혔다. 돼지도체 품질 분석 서비스란, 농가에서 출하한 돼지도체 등급판정 결과를 전국 평균 데이터와 비교·분석하여 품질평가 항목별 관리 방향을 제시해주는 서비스다. 돼지 사육 농가가 이력관리시스템에 로그인한 후 ‘모돈이력관리’ 메뉴에 접속*하면 등급판정 결과를 쉽게 확인하고 파일로 간편하게 내려받을 수 있다. * 접속경로 : 이력관리시스템(mtrace.go.kr) → 돼지 → 모돈이력관리 → 정보제공 → 등급정보제공 구체적으로는 첫째, 각 농가는 방사형 차트 정보*를 통해 전국 상·중·하 수준의 농가와 본인 농장 성적을 비교하고 분석 등에 활용할 수 있다. * 제공 항목 : 도체중(kg), 등지방 두께(mm), 1+등급 출현율(%), 결함·하락비율(%) 등 둘째, ‘출하 품질 관리도’ 정보*를 활용하여 균일한 품질의 돼지를 생산할 수 있다. 이를 통해 농가는 주요 도체품질 항목의 평균과 편차 추세 정보를 확인하여 사양관리에 반영할 수 있다. * 제공 항목 : 도체